今はビトンズのクリエーティブ・ディレクターとして
活躍している友人、Tがリンプロのショップに遊びにきました。
ショップ近くの居酒屋で、久しぶりに歓談。
なのですが、本題は歓談内容ではなく、
この居酒屋の多国籍、あるいは無国籍っぷり。
まずここから。お刺身と、グラタン。
まあ、ここまでは日本の居酒屋に良くある光景とも言えますが。
こうなってくると、もう和風居酒屋なのか、洋風なのか、
よくわかんなくなってくる。
「なにかお食事の追加はありますか?」
もしかして、ピザとかある?
「いえ、ピザはないんですか、『ピギョザ』ならあります」
なんですか、それ。まあいいや、それください。
これが来た。ピギョザ。タコスの皮のようなものの上に
ピザっぽい具がたんまりと。ピザというより、タコスみたいな。
結構食感もイケるので、今度自分で作ってみようかとも思う。
タバスコもやってきた。たんまりと、かけちまえ。
スシとサラダとピザと、醤油とドレッシングとタバスコと。
どの調味料を、どの食事に付けますかね。
つぎは、メヌケの西京焼と、スパゲッティ。
このスパゲッティがまた、ハシで食べるのにちょうど良い
太さ(細さ)と、ソースの絡み具合。パスタというより、
ラーメン感たっぷり。
そして最後の締めはニョッキだ。
これまた箸で食べるのにちょうど良い大きさ。
飲み物も、
ビール > 焼酎 > なんとかサワー > 赤ワイン
と、よくわからないチャンポン具合に。
ちょうど良く酔えました。
まあ、このチャンポン具合が、なんとなく
現代日本食堂の、カオス感を体現しているようでもあります。
私どものショップへお寄りの際には、
立ち寄りおすすめの居酒屋。すぐ近くにあります。